Пирог с сыром и творогом

ПИРОГ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

Мука   - 250 г

Масло сливочное   - 150 г

Соль   - 1 ч.л.

Яйца   - 5 яиц

Творог   - 250 г

Соль и перец   - по вкусу

Крахмал   - 30 г

Укроп   - пучок

Сыр брынза   - 150 г (попробовать фету)

Вода   - 3 ст.л.

Предварительно:     Муку просеять. Укроп мелко нарезать.

Насадка

Ингредиенты

Вес/кол-во

Скорость

Время

Тем-ра

Мука

250 г

Яйцо

1 шт

Нож

Масло

150 г

2

30 сек

\

Вода

3 ст.л.

  Выложить в миску и поставить в холодильник на 30 минут

     Духовку нагреть до 220С. Форму д.26 см для выпечки смазать маслом. Тесто раскатать

переложить в форму, сделать высокие бортики. Выпекать в духовке 20 минут при 200С.

Творог

250 г

Яйца

4 шт

Нож

Крахмал

30 г

3

1 мин

\

Соль и перец

по вкусу

  Сыр нарезать маленькими кубиками. При помощи лопатки вмешать сыр и укроп в

творожную массу и выложить начинку на корж. Выпекать около 30 минут в разогретой

духовке до 200-220°С.